うどん用中力粉調達．購入元はこちら．メーカー直営のネット販売サイト． 「さくら夢2000」5kgを購入．税込み1,260円ナリ． 一般に扱いが難しいと言われる小麦品種「さぬきの夢2000」を30%と， ASW（たぶん，讃岐すずらん？）を70%混ぜたものらしく． ちなみ…