毎年恒例，新歓行事

毎年恒例の公式新歓行事．
今年も担当でコンビ組ませて頂いたのはお隣の先生．
いやいや，お世話になりっぱなしで，この場をお借りして陳謝．

さて，今年のメインはこれ．

さぬきうどんの本場まで出向き，実際に作ってみよう，と（笑）．
小難しいことより，とにかく体うごかそうよ，ってのが目的．

各自に支給されたうどん玉（高野豆腐みたいだった）を手で伸ばし，
ある程度伸びたところで麺棒使ってさらに伸ばす．


で，しばし伸ばすとこんな状態に．


いい感じに伸ばせたら，何折りかに折りたたんで切る．


最後に行くほど面倒になるが，とにかく切り終えた（苦笑）．


そして，あとは茹でて頂きましたとさ．


今回はうどん玉から作ったワケじゃなく，既に作成されていたモノを
受け取って伸ばして切っただけなので，恐らく重要なところは店側の
ノウハウにより問題なく出来ており，結構おいしく頂くことができた．

自分でうどん玉から作ることを考えたら，あとの試食はちょっと・・・
ってな感じになっていたのかもしれないが，いずれにせよ，普段，普通に
口にしているモノが，どのような工程，労力をかけて出来ているのかを
知るためにはよかったのかな，と．

勝手な想像だけど，上げ膳据え膳の方々も少なくないと思われるので．
# 無論，家族分の食事手配をしている方もいるだろう．

分野に関係なく，何事も，経験してみることが重要．そこから得られる
ものもあると思うので．（というか，逆に得て欲しい（泣））．