秋の気配を感じて

朝晩も涼しくなってきたが，残暑も厳しいので，そうめんなど調達ｗ


数年前，とある方から推薦されて以来，毎年買っていたりするこのそうめん．
包装紙デザインから昭和を感じることができて，逆に新鮮（笑）．


徳島県西部のつるぎ町（旧半田町）を中心に生産される「半田素麺」．
もちろん，複数のメーカーが存在するのだが，個人的には「半田製麺」さんの
黒帯手延べめんシリーズを超えるものを食べたことがない．


箱をひらくとこんな感じ．


ちなみにこれは一番太い「月印」．
黒帯にまとめられた素麺一本一本が美しいｗ


実は「そうめん」とはいえ，その太さから，どちらかと言えば「ひやむぎ」に近い．
確かに揖保乃糸とか三輪素麺に比べると圧倒的に太いｗ

なので，半田素麺の食べ応え感にはかなわないように思う．
半田素麺一把で，他の素麺の二把分くらいあるしｗ

ま，好みなんて人それぞれですけどね（笑）．